МЕНЮ (для похода "Родители и их дети")
1 ДЕНЬ – ПОНЕДЕЛЬНИК
завтрак: домашние бутерброды
обед: суп Харчо
ужин: каша ячка, кисель
2 ДЕНЬ – ВТОРНИК
завтрак: гречка
обед: горячий суп пакет.
ужин: борщ, чай
3 ДЕНЬ – СРЕДА
завтрак: ячка
обед: горячий суп пакет.
Ужин: суп гороховый, чай
4 ДЕНЬ – ЧЕТВЕРГ
завтрак: гречка
обед: горячий суп пакет.
Ужин: борщ, кисель
5 ДЕНЬ – ПЯТНИЦА
завтрак: ячка
обед: горячий суп пакет.
Ужин: борщ
ЗАВТРАК 4
ОБЕД 5
УЖИН 5
ПРОДУКТЫ: расчет 5 детей и 7 взрослых =12 чел. – 15 приемов пищи
1. Хлеб - 13 буханок
2. Печенье
3. Пряники
4. Шоколад
5. Чай – 2 пачки, 200 г
6. Кофе - заварной 2 упаковки, 2 лате
7. Сахар - 4 кг
8. Лимон – 5шт.
9. Сухофрукты
10. СУПЫ:
· Суп харчо – 1раз, 5+5 = 10 бр.
· Суп горох – 1 раз, 3+3= 6 бр.
· Суп гречка – 1 раз, 3+3= 6 бр.
· Супы однораз .- 12*5= 60пач.
11. Борщ – 2 раза на 2 котла= 4 набора на кастр.
12. Гречка – 2 раза =1,500кг
13. Рис – 1 раз = 1,000кг
14. Ячка – 1 раз= 1000кг
15. Колбаса – 10 ШТ.
16. Сало – 2 кг Соя – 1,500кг
17. Консервы (паштеты) -14 банок
18. Сыр -- 3 пачки
19. Кетчуп 13 шт.
20. Цибуля 40 шт.
21. Чеснок – 20 шт.
22. Приправы – 5 шт.
23. Соль – 0,5 кг
24. Хлебцы – 10 пачек
25. Мивина – 25 шт. Зажарка - 14 раз
28 Кисель - 4 раза,3+3=6, 4раза по 6=24шт.
|